cin ciro rin ほうれん草とポルチーニ茸のクリームパスタ

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2026/03/15 (Sun)

ほうれん草とポルチーニ茸のクリームパスタ

イタリアで買ったカラフルパスタは、色によって味が違うのがおしゃれ。
これまたイタリアで買った乾燥ポルチーニを初めて料理に投入。
「イタリアのスーパーで買う乾燥ポルチーニは時々ナスのことがありますから」なんて脅されていたせいで、
開けるのが怖かったけれど、ちゃんとポルチーニの匂いがしたからたぶん大丈夫。

まあ、ナスでもおいしいんだろうけど。

2010/02/23 (Tue) cooking

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