フライパンでできるインスタントひとりごはん。


もちピザ
材料
・おもち２、３こ
・油ちょっと
・ニンベンのつゆの素とか砂糖醤油とか
・味のり
・しらすとかえびとか
・とろけるチーズ




①おもちを１センチぐらいにカットする
②油をしいたフライパンに敷き詰める
　弱〜中火で１０分
③ふくらんできたらぎゅ！っと押して隙間をなくす
　（ぎゅ！って押すと雀の鳴き声みたいなのが聞こえるので
　　しばし音を楽しむ）
④ひっくり返して裏側も焼く
⑤またひっくり返してハケでつゆの素を塗る
⑥のりを揉み揉み
⑦しらすとチーズ乗せる
⑧チーズ溶けたらできあがり
　チーズ乗せたあとは蓋すると餅がガチガチにならない気がする


いろいろガレット
材料
・そば粉のはいろんなとこに載ってるからそれ見てそば粉があればそば粉で作るがよろし。今日は紀伊国屋でガレットの粉売ってたから粉からは作らず！ガレットミックスは水とタマゴ入れればできるから楽ちんだけど生地に玉子入れない方がシンプルで好きかもしれん。
・玉子
・プロシュートとかほうれん草とかしめじとか入れたいもの
・チーズと黒胡椒



①フライパンにバターしく。
　おたま一杯分をフライパンに投入しまんべんなくうすく伸びるように傾ける
※その間ルクエでほうれん草とかしめじとかに火を通しておく
②表面が乾いてきたら、野菜とチーズとプロシュートを真ん中に置いて
　土手をつくり、土手の中に玉子投入
（今日はいつか作ったジェノベーゼソースがあったからそれも入れた）
③生地がかりっとしてきたら、四方を折り折り
　折り目にフライ返しを当てて、線をひくようにしてから折ると綺麗に折れる
④蓋をして、玉子がいい感じに半熟でチーズが溶けたらお皿にのせる
⑤粗挽き黒子ショーをまぶしたらできあがり





フライパンとルクエがあれば生きてゆける説。